Хорошо сидеть около русской печки и смотреть на жаркое пламя. Огненные языки обнимают весело булькающие чугунки и потихоньку долизывают поленья, оставляя после себя тлеющие угольки да кучки золы.
Перед новой растопкой остывшую золу собирают совком и выбрасывают на задворки. Изредка рачительный хозяин разбросает золу осенью по грядкам и под насаждениями, а ведь область ее применения гораздо шире. Узнаем, где еще используют золу, каких видов она бывает и какие вещества содержит.
Виды золы и химсостав
Сжечь можно все, что горит, и при этом получить золу. Но не всякая зола будет полезна. Поэтому рассматривают обычно 3 ее вида:
- древесную;
- растительную;
- угольную.
Зола, полученная от сжигания дров, растительных остатков (высохших стеблей различных растений) и угля (каменного и бурого), отличается содержанием микроэлементов. Различия наглядно представлены в таблицах:
Как видно из таблиц, основу золы составляют 3 химических элемента – калий, фосфор и кальций. Состав золы определяет область ее применения.



Древесная зола как удобрение
Древесная зола традиционно считается источником калия, фосфора и кальция. А вот азота в ней почти нет. В древесной золе есть микроэлементы: бор, железо, магний, марганец, медь, молибден, сера и цинк. Всё это (около 30 элементов) содержится в легкодоступном для растений виде. В золе нет хлора. Важно, древесная зола — «долгоиграющее» удобрение, срок действия которого в почве достаточно длительный. Она стимулирует активность азотофиксирующих бактерий. Преимуществами древесной золы является то, что содержавшиеся в ней элементы легко усваиваются растениями.
Многие садоводы на собственном опыте заметили, что качество и эффективность золы зависит от многих обстоятельств. Прежде всего, важно исходное сырье, т.е. вид древесины, сгоревшей в огне. Лиственные деревья дают золу, в которой много кальция. Хвойные лидируют по количеству фосфора. Травянистые растения (и лоза винограда) — по калию. Если сгорел торф, то его зола (торфяной пепел) содержит много извести, но мало калия. Иногда такая зола содержит большое количество железа, поэтому она полезна для фруктовых деревьев. Одной из самых ценных является древесная зола, которая получается после сгорания березовых дров. Специалисты отмечают ценность золы сгоревших стеблей топинамбура и подсолнечника. Их нужно предварительно хорошо высушить.
Можно ли использовать золу, оставшуюся от приготовления шашлыков на покупном угле? Можно, если на пакетах с углем написано, что он древесный, например, березовый или дубовый (И.В. Оснач «Живая земля. Биодинамическое земледелие — секрет изобилия на вашем участке»).
В книге Павла Штейнберга («Обиходная рецептура садовода. Золотая книга садовода, проверенная временем. Настоящие рецепты, которым уже более 100 лет») есть дельные советы по использованию золы. Так, древесная зола твердых пород деревьев (дуба, бука и др.) предупреждает появление гнили на плодах. Полезен полив деревьев жидким удобрением, которое готовят из перебродившего птичьего помета или навоза, к которому за день до поливки в бочку добавляют ведро печной золы. Перед самым поливом нужно развести ведро жидкого удобрения двумя ведрами воды. Автор отмечает, что у взрослых деревьев такое жидкое удобрение вносят, отступив примерно 1 — 1,5 м от штамба.
Древесную золу лучше вносить с перегноем (компостом) и торфом. А вот одновременное внесение ее с азотными минеральными удобрениями, навозом (птичьим пометом) или суперфосфатом приводит к частичной потери азота. Тем не менее, достаточно распространенной жидкой подкормкой является смесь золы, навозной жижи, перепревшего навоза и микроудобрений, которую заливают водой (соотношение по объёму 1 : 2). После настаивания в течение 5 — 8 дней (с ежедневным перемешиванием и разбавлением водой) удобрение можно использовать для корневой подкормки.
Я вношу древесную золу в почву в любое время: осенью, ранней весной и летом. Если добавить золу в тяжелые глинистые почвы осенью, то к весне земля станет более рыхлой. Тяжелые почвы дольше задерживают полезные вещества из золы, чем песчаные, в которых они вымываются водой намного быстрее. На песчаных почвах золу рекомендуется вносить под перекопку даже летом. Эффект наблюдается в течение 2 — 4 лет.

Сферы применения древесной золы
Шире всего применяется древесная зола, как рекордсмен по содержанию полезных минералов. Химический состав древесной золы позволяет использовать ее в следующих отраслях:
- сельское хозяйство;
- химическая промышленность;
- личные приусадебные хозяйства.
Самое ценное свойство золы – высокий pH – обуславливает ее использование как природного антисептика и средства, понижающего кислотность почв. На этих двух факторах основаны практически все сферы применения древесной золы.
Зола – это первое удобрение, известное людям с эпохи неолита. На ее действии было основано подсечно-огневое земледелие, когда лес выжигали, потом это место перепахивали и сеяли культурные растения.
Как используют золу в быту
Зола любого вида эффективна при использовании в дачных и деревенских туалетах. Для подавления болезнетворных микроорганизмов и уничтожения запаха ее подсыпают к содержимому. В последующем зола, перемешанная с фекальными массами, быстрее разлагается в компостных кучах, не закисляя их.
При помощи золы и торфа нетрудно устроить самодельный туалет. Для этого после пользования устройством содержимое засыпают порцией этих природных антисептиков.
Как применяют золу в качестве удобрения в сельском хозяйстве и огородничестве
Древесная зола является хорошим удобрением для кислых и нейтральных почв. В ней помимо калия и фосфора в легкоусвояемой для растений форме находятся кальций, цинк, сера, магний, железо. В то же время зола в отличие от химических удобрений не содержит хлора, поэтому ей удобряют такие культуры, как картофель, смородину, землянику, малину.
Капусту всех видов этот подарок природы защитит от килы и черной ножки. Полезно внесение ее под огурцы, кабачки, тыкву и патиссоны. При посадке рассады в лунку вносят 1–2 столовые ложки. При осенней перекопке грядок на 1 кв. м рассыпают по одному стакану.
Пасленовые культуры тоже отзывчивы на удобрение древесной золой. Под томаты, картофель, сладкий перец и баклажаны вносят по 3 столовые ложки или по 3 стакана на квадратный метр грядки.
В обязательном порядке используют золу в садоводстве. Ее добавляют в посадочные ямы и один раз в 3–4 года рассыпают в приствольные круги под вишней, сливой, черной смородиной. Делается это так: по периметру кроны копают канавку на полштыка лопаты глубиной, насыпают золу или заливают зольный раствор и заравнивают граблями. На взрослое дерево расходуют около 2 кг удобрения. Жидкое зольное удобрение получают добавлением 2 стаканов золы на 10 литров воды. Раствор перемешивают, настаивают и наливают в канавки. Под огурцы, капусту, томаты вносят по пол литра под растение. Не растворившийся остаток распределяют по приствольному кругу или выбрасывают в компостник.
На тяжелых глинистых и закисленных почвах золу вносят дважды в год – весной и осенью, на легких супесчаных – только весной.
При внесении золы следует учитывать кислотно-щелочной баланс почвы. Нормальным показателем считается pH7, более низкая цифра свидетельствует о кислой, а высокая – о щелочной.
Кислотность почвы измеряют лакмусовой бумажкой, опустив ее в водную вытяжку почвенной смеси. Затем полученный цвет сравнивают с цветовой шкалой. Следует знать, что в сильно закисленных или наоборот, щелочных почвах основные минеральные вещества недоступны для растений. Поэтому культуры будут плохо расти при внесении даже излишков удобрений. Сначала необходимо привести показатели кислотности в норму, а затем уже вносить какие-либо удобрения. Зола, внесенная в почву, действует медленно, в течение нескольких лет, поэтому нужно регулярно измерять показатели почвы и регулировать нормы внесения.
Куда деть золу и как обойтись без контейнеров: в Садовом обсудили мусорную реформу
В доме культуры было шумно: тема встречи – мусорная реформа. Поговорить об этом с чиновниками и представителями регионального оператора пришли два десятка жителей. Один из волнующих вопросов – куда в домах с печным отоплением выбрасывать золу. Сейчас многие высыпают ее в мусорные контейнеры. С 1 апреля региональный оператор будет вывозить только твердые бытовые отходы. Зола к ним не относится.
«Зола – это горючая смесь, то есть ее высыпали в мусорный контейнер. Мусоровоз, когда ее загружал, мог загореться. Зола не относится к твердым коммунальным отходам. Мусор включен – у вас вычитают твердые коммунальные отходы и крупногабаритный мусор. По золе заключайте отдельный договор. Компания XL на сегодняшний момент возит, поэтому проблем особо нет», – утверждает начальник управления ЖКХ администрации Благовещенска Сергей Казанцев.
По факту, за вывоз золы жителям предложили платить отдельно. Твердые бытовые отходы региональный оператор предлагает собирать двумя способами: в контейнерах или без них. В этом случае мусор в мешках мусоровозы станут забирать во вторник и субботу. Но люди опасаются, что пакеты станут растаскивать бездомные животные.
«У нас бегают собаки. У нас рядом пятиэтажные коммунальные дома, и у нас собаки. Идешь утром, и все эти мешки вытащены вокруг этой организованной контейнерной системы. Представьте, что будет, когда мы понаставим по всей деревне мешки?» – возмущается жительница села. Специалисты регионального оператора объясняют, что собирать мусор будут по расписанию, о котором сообщат всем жителям. «Не надо складывать отходы возле калитки, возле забора. Все мусорные пакеты нужно складывать возле дороги. Машина проезжает, остановилась, грузчик вышел и загрузил все пакеты, которые находятся возле этих остановок», – говорит представитель компании.
Как вывозить отходы, с жильцами решат индивидуально. Также обещают учитывать, сколько мусора накапливает семья и как часто его нужно вывозить. Это не повлияет на стоимость услуги, уверяют представители регионального оператора. «Платить вы будете одинаково – что вы будете выносить мешки два раза в неделю, по вторникам и субботам. Либо для вашего удобства мы можем вывозить контейнер, если вам это необходимо», – предлагает мастер по работе с населением регионального оператора «Полигон» Марина Токарева.
Стоимость услуги рассчитывается по количеству квадратных метров жилья. Для жителей благоустроенных домов с центральным отоплением вывоз мусора обойдется в 4 рубля 67 копеек за квадратный метр. Для владельцев частных домов – в два раза дешевле.
Некоторые жители Садового считают реформу несправедливой. «Стоит возле дома контейнер. Я его наполняю. В четыре месяца его вывозят. Я одна живу, плачу 170 рублей за вывоз. Я наполнила, заплатила 170 рублей по договору, и все, вывезли контейнер. А сейчас я одна. Если у меня 70 квадратов или у соседей 70 квадратов, и я должна те же деньги платить. С этим я не согласна», – заявляет жительница села Садовое Валентина Соловьева.
Первую квитанцию за вывоз мусора жители получат уже 1 мая. Сама реформа должна стартовать 1 апреля.
Как бороться с вредителями и болезнями растений с помощью золы
Древесная зола полезна не только как удобрение. Зольно-мыльный раствор – это исключительно дешевое, эффективное и совершенно безопасное средство для борьбы с садовыми вредителями. Готовится он следующим образом:
- 300 г просеянной золы заливают кипятком и кипятят полчаса;
- процеживают и выливают в ведро воды;
- для лучшего прилипания добавляют 50 г хозяйственного мыла.
Опрыскивание проводят вечером, в сухую погоду, стараясь попасть на обе стороны листьев. Средство эффективно против всех сосущих насекомых – тли, блошек, клещей и других.
Обработка зольно-мыльным раствором не вредит растениям и летающим полезным насекомым, поэтому ее можно проводить часто. Если к данному раствору добавить табачную пыль, настой поможет отпугнуть колорадского жука и его личинок с посадок картофеля.
Смесью просеянной золы и табачной пыли опудривают посадки лука от луковой мухи, капусту от крестоцветной блошки.
Настой древесной золы защищает черную смородину и крыжовник от личинок пилильщика, огневки, тли и мучнистой росы. Для приготовления полулитровую банку золы высыпают в ведро горячей воды и настаивают двое суток.
Для защиты капусты от блошки, земляники от слизней помогает опудривание грядок сухой золой.

Как удобрять золой комнатные растения
Зола является прекрасным удобрением и для комнатных цветов. Во время весенней пересадки ее добавляют в грунт в количестве 2 столовых ложек на 1 кг земляной смеси. Особенно хорошо отзываются на такие добавки герань, цикламены, фуксия.
Эффективны зольные настои для крупных растений, которые пересаживают не каждый год. Настой готовят так: 3 столовые ложки просеянной золы разводят в 1 литре воды и настаивают в течение недели, время от времени перемешивая. Для подкормки комнатных цветов расходуют до 100 мл средства на горшок емкостью 1 литр.
При поражении цветов трипсами или мошкой эффективно припудривание поверхности почвы. Одновременно снижают поливы и применяют клеевые ловушки. Данный комплекс мер помогает быстро и безопасно избавиться от вредителей.

Зола для питания растений
Сельскохозяйственные культуры с благодарностью примут такое удобрение. На один квадратный метр выращиваемых ягод, овощей потребуются 100 граммов (1 стакан), под картофель – половина предыдущей порции. Горох хорошо отзовётся на вдвое больше – ему необходимо 200 граммов удобрений на 1 кв.метр.
Высаживая рассаду в землю, в каждую лунку добавим по 10 граммов золы, но обязательно перемешивая с почвой. Под плодовые деревья – по 100-150 граммов на один квадратный метр. Чтобы мы не сажали, золу не оставляем на поверхности, а заделываем её на глубину 10 сантиметров, иначе при частом употреблении образуется почвенная корка, что вредно для растений.
Зола в рационе кошек
Многие любители кошек, читая состав корма для домашних любимцев, задавались вопросом – а зачем в нем содержится зола? Дело в том, что минеральные элементы, которые в ней находятся, одинаково необходимы как для растений, так и для животных. Поэтому зола в корме для кошек позволяет возобновить их запасы. Микроэлементы нужны для нормального роста шерсти, укрепления костей и зубов, они участвуют в пищеварении и обмене веществ. Если ваш питомец постоянно пытается грызть несъедобные предметы, угостите его кормом, в котором содержится зола. С осторожностью нужно давать такие корма кошкам с мочекаменной болезнью. Для больных животных следует выбирать диету, основанную на натуральных продуктах.
Где используют угольную золу
Угольная зола получается при сжигании бурого или каменного угля. По своему составу она отличается от древесной. Продукты сгорания угля содержат незначительное количество полезных веществ. К тому же эти вещества в угольной золе присутствуют в труднодоступной для растений форме – в виде силикатов. Поэтому как удобрение угольная зола практически не используется. Но в почву ее все-таки вносят. Каменноугольная зола содержит большое количество оксидов кремния, поэтому ее применяют для осушения и разрыхления тяжелых влажных глинистых грунтов. Данная мера улучшает структуру почвы, увеличивает ее воздухопроницаемость.
Не рекомендуется использовать каменноугольное удобрение на песчаных и кислых почвах, так как высокое содержание в нем серы способствует еще большему закислению.
Продукты сгорания каменного угля необходимо сочетать с аммиачными, органическими и содержащими кальций видами удобрений.
Каменноугольную золу рекомендуют вносить под культуры, активно потребляющие серу. К ним относятся капуста и лук всех видов, горчица, чеснок, бобовые, редька, хрен, брюква.
Зола бурого угля в отличие от каменноугольной богата микроэлементами и не повышает кислотность почв. Ее используют для насыщения почвы такими редкими микроэлементами, как бор, марганец, цинк, медь, молибден. Они способствуют повышению урожайности. Крошка бурого угля содержит небольшое количество глуминовых кислот и является сырьем для получения глуматов – веществ с высокой физиологической активностью. Глуматы повышают агрохимические свойства почвы и предотвращают вымывание полезных элементов.
Продукты переработки бурого угля используют при составлении земляной смеси для томатов и огурцов.
Хранить золу любого типа необходимо в плотно закрытой таре в сухих помещениях. При попадании влаги ее польза резко снижается.
При соблюдении нормы и сроков внесения зола существенно повышает агрохимические свойства почвы, помогает в решении бытовых вопросов и остается при этом совершенно бесплатным и безопасным натуральным средством.
особенности и Нормы применения
В суглинистые и тяжелосуглинистые земли угольную золу вносят в осеннюю пору в маленьких количествах — на одну сотку рекомендовано вносить не более трех килограмм. Для увеличения результата направляться сочетать такое удобрение с органикой и аммиачной селитрой, потому как при помощи связывания аммония ионами серы понижаются утраты азотистых соединений.
Правила внесения угольной золы:
- в тяжелые и глинистые земли зола вносится на глубину в двадцать сантиметров
- в силу вымывания осадками, золу рекомендовано вносить под зиму
- угольную золу используют в сухом виде и в качестве растворов (100 грамм элемента на 10 литров воды), но растворы содержат пониженное количество нужных элементов
- хранится зола только в сухих помещениях, в хорошо закрытой таре. При попадании влажности полезность удобрения теряется
- не рекомендовано одновременное внесение азотсодержащих подкормок и золы
- золу возможно использовать, дабы стимулировать всхожесть семян. Для этого готовят зольный настой, что нужно выдержать в течении 24 часов и замочить в нем семенной материал
