Начинающим скотоводам важно знать, зачем кастрируют бычков. Владельцы животных преследуют хозяйственные цели, делая операцию подопечным, которых выращивают на мясо. Кастрация быков помогает увеличению кости, что подтвердилось научно. Кастрированное животное имеет максимальную живую массу, некастрированный собрат будет меньшим.
Особенности быков кастратов
Быки, подвергшиеся кастрации, отличаются спокойствием, их можно использовать для сельхозработ, а также отлично откармливаются, и дают вкуснейшую нежную говядину.
В жару и морозы операцию делать нежелательно. Молодняк перед кастрацией валить необязательно. Бычок туго привязывается за рожки, одному помощнику нужно надавить с помощью пальцев на область носовой перегородки, другому помощнику следует упереться в моклок и прижать животное к стене.
Совет: Лучше всего, чтобы кастрация быков на откорме была проведена в двухмесячном либо трехмесячном их возрасте. Если быки будут использоваться преимущественно для работ, кастрацию проводят в полгода или двухгодичном возрасте.
Экономический эффект кастрации
Процедура изменяет обмен веществ животного таким образом, что оно начинает лучше набирать вес. Мясо кастрированных быков лишено характерного специфического запаха, оно более вкусно и питательно. Если животное планируется использовать для долгого откорма, то кастрировать его лучше после 8 месяцев.
Если же на ферме невозможно раздельное содержание животных, то процедуру проводят в более раннем возрасте. Замечено, что у кастрированных быков улучшается качество шерсти
Это особенно важно для тех фермеров, которые занимаются сдачей коровьих шкур на производство. Кастрированные быки, используемые для работы, более выносливы и спокойны
Они намного реже проявляют агрессию к человеку, поэтому за ними проще ухаживать. Кастрация быка улучшает его характер и позволяет дольше содержать его в хозяйстве.
Обезбаливание
Молодым животным до полуторогодовалого возраста анестезию перед операцией можно не делать. Для старших быков она обязательна. Обезболивающее лекарство вводят в семенной канатик и стену мошоночной области по разрезанному рубчику. Мошонка рядом с шейкой сильно захватывается пальцами левой руки и немножко оттягивается. Через кожу нужно прощупать местоположение семенного канатика.
Шприц вначале не потребуется. Берется тонкая игла, ею следует проколоть сзади шейку, игольный кончик должен достать до семенного канатика в таком месте, чтобы семенник оказался ниже на 7 или 12 сантиметров. Если кровь начинает сочиться из иголки, нужно воткнуть ее на большую глубину, но можно оттянуть иглу назад, пока не прекратиться кровотечение.
Чтобы было удобнее и безопаснее шприц с иглой соединяются тонкой резиновой трубочкой. Для каждого канатика необходим четырехпроцентный новокаиновый раствор в количестве 5 миллилитров. Ткань разрезанных линий инфильтруется с помощью новокаинового раствора 0, 25 или 0, 5 процентов.
Возраст кастрируемых животных
Кастрацию самцов можно выполнять в любом возрасте, однако вопрос о более рациональном сроке операции у продуктивных животных окончательно не решен. При кастрации следует руководствоваться не только хирургической целесообразностью операции, но и ее экономическим результатом.
Самцов кастрируют в различные периоды их жизни в зависимости от вида, породы, скороспелости, цели (для откорма или для использования в качестве рабочего животного) и способа выполнения операции. В соответствии с этим самцов, которых будут использовать как рабочую силу, целесообразно кастрировать в период завершения формирования скелета. Жеребцов скороспелых пород следует кастрировать в 1,5…2-летнем возрасте, а позднеспелых — в 2,5…4-летнем. Быков, выращиваемых в качестве рабочих животных, оперируют в возрасте 1…2 года. Чтобы получить ездовую собаку, кобелей кастрируют в возрасте не ранее 1 года. Ослов, мулов и верблюдов кастрируют в 3…4 года, а оленей — в 10…12 мес (в период корализации).
Для откорма бычков кастрируют в возрасте 5…6 мес. Кастрацию хрячков проводят с 10-дневного возраста и заканчивают за 2 нед до отлучки от свиноматки, а если не успели в это время, то операцию выполняют через 14 сут после отлучки. Хрячков, предназначенных для беконного откорма, необходимо кастрировать не позже 2-месячного возраста. В племенных свиноводческих хозяйствах большую часть лучше развитых хрячков оставляют некастрированными и только после заключительного отбора выбракованных животных приходится кастрировать в 4…6-месячном возрасте. На товарных свиноводческих фермах можно кастрировать хрячков в возрасте 5…6 мес, когда в основном закончится формирование скелета. Старых хряков, выбракованных из племенного стада, кастрируют не позже чем за 6 мес. до убоя, чтобы избежать специфического запаха мяса и сала. Баранчиков и козлят кастрируют в возрасте 2…6 мес, кроликов и нутрий — в 1.5…3 мес (4…5 мес), петухов — в 2,5…6 мес.
В ряде случаев, исходя из хозяйственных соображений и лечебных показаний, кастрацию можно выполнять и в другие пригодные для данных случаев сроки. Кровавые методы кастрации, особенно в молодом возрасте, могут задерживать рост и развитие животных, формирование скелета. Животные зрелого возраста операцию переносят тяжелее, у них более высокая вероятность послеоперационных осложнений, не всегда исчезают нежелательные приобретенные рефлексы (буйный нрав, половой инстинкт и др.).
Кастрировать животных можно в течение всего года, но лучше осенью и весной, когда нет мух и других насекомых. Кроме того, умеренно прохладная температура, отсутствие пыли и грязи благоприятствуют профилактике септических осложнений.
Способы укрепления
Кастрировать быков удобно, когда они стоят. На короткий повод животных следует привязать к опоре, которой идеально послужит столб. Можно укрепить скотину в станок. Главное, чтобы была исключена возможность бычку прилечь.
Если некогда бык производитель выбракован, его оперируют в загоне. Одним помощником скотина удерживается за носовое кольцо, другие в паре должны упереться в моклоки с двух сторон.
Стойло будет подходящим местом и для кастрации молодняка. Животное не сможет уложиться, если один из помощников будет сдавливать при помощи пальцев область носовой перегородки быка. Второму помощнику следует удерживать скотину за хвост. Оперирующему нужно находиться сзади быка.
Отличие хряка от борова
Хряк — это самец свиньи, имеющий способность воспроизводить потомство. Боров — это тот же самец, которому удалили тестикулы и он утратил способность к воспроизводству.
В организме мужских особей выделяются андрогены — половые гормоны, в число которых входят тестостерон, андростендион, андростерон и дегидроэлиандростерон. Среди всех перечисленных гормонов, наиболее активным является тестостерон. Андрогены синтезируются и в организме самок, но в гораздо более маленьких количествах, немного увеличивается их выработка только в период половой охоты и беременности.
В организме самцов андрогены оказывают специфическое действие, в основном они влияют на органы размножения и их функции. Благодаря андрогенам в организме мужских особей усиливаются обменные процессы, повышается выработка белков, гораздо лучше и быстрее, чем у самок, развиваются скелетные мышцы (так называемый анаболический эффект). В период полового созревания особей андроген играет важную роль.
Примерно с 5 месяцев самцы обретают способность к воспроизведению потомства. Если их лишить семенных желез, то сразу же отмечается набор веса, коренным образом меняется характер животных — с агрессивного и активного до спокойного и пассивного.
Для того чтобы лишить самца репродуктивной функции, производится операция по удалению семенников. Благодаря этой нехитрой манипуляции повышается экономическая эффективность свинарника. А для получения потомства достаточно оставить необходимое количество хряков-производителей. Они становятся источником постоянных хлопот любого фермера. Это связано с тем, что по завершении полового созревания у них практически прекращается рост, обычно хряк-производитель гораздо меньше своих кастрированных сородичей. Кроме того, хряки активные: они запросто перепрыгивают даже высокие барьеры, ломают перегородки и сдирают доски с пола, убегают из свинарника при малейшей возможности, проявляют агрессию.
Конечно, мясо хряков тоже годится в пищу, но оно более грубое и неприятно пахнущее. Специалисты считают, что если правильно разделать тушу и оперативно удалить места скопления полового секрета, то проявление неприятного запаха можно свести к минимуму.
Как можно разрезать мошонку?
У мошонки может быть ампутировано с помощью ножниц дно с отступлением на пару сантиметров. Способ разреза, когда становится видна пара семенников, хорошо сочетаем с закрытой кастрацией, удобно делать данную операцию молодым бычкам.
Мошонка может быть рассечена по ее дну поперечно шву. Другим способом делается несколько продольных разрезов, которые дойдут снизу до мошонкового дна, в итоге, разрезанными оказывается передняя, задняя и латеральная мошонковая поверхность.
Продольным передним разрезом лучше оперировать взрослых самцов. Задний разрез и метод с отсечением мошонкового дна имеют противопоказания: нельзя использовать эти методики разреза при операции в неблагоприятных погодных условиях и когда животные содержаться в помещении, чтобы, когда бык будет лежать, не загрязнилась и не загноилась рана.
Химическая кастрация хряков
В начале октября 2013 года во Франции прошла конференция, посвященная запрету на кастрацию свиней в странах Евросоюза. Участие в мероприятии приняли около 170 делегатов от производителей свинины и продовольственных сетей.
Отказаться от кастрации для Европы – означает сделать еще один шаг на пути к улучшению благополучия животных и заботе об их эмоциональном состоянии. Эта процедура весьма болезненна и вызывает у свиней сильный стресс, что не может не отразиться на последующем физиологическом состоянии. К тому же, этичность кастрации свиней уже давно вызывает у борцов за права животных сильные сомнения.Помимо этической стороны вопроса, хирургическая кастрация является причиной множества последующих заболеваний свиней, связанных с занесением инфекции и воспалительным процессом.Продвинутые европейцы в декабре 2010 года приняли «Брюссельскую декларацию» где заинтересованные стороны от свиноводческой промышленности в ЕС, говорили об остановке хирургической кастрации свиней и замещение ее на химическую сиспользованием анестезии и медицинских препаратов нового поколения.
Кастрация поросенка (18+)
Однако основным вопросом, который до сих пор остается открытым, является первопричина столь пристального внимания к мужскому достоинству хряков – неприятных запах мяса.Как выяснилось, и это давно не проблема. На настоящий момент существует несколько методов измерения приемлемости вкуса и запаха свинины со стороны потребителя, одним из которых является химический анализ.Евросоюз, хоть и планирует позаботиться о благополучии поросят и избавить их от ненужных страданий, все же будет строго контролировать возможность появления мяса с неприятным запахом в магазинах. Сегодня практикуется так называемый «электронный нос» – устройство, позволяющее безошибочно отделить части туши, обладающие характерным запахом хряка.КстатиНемецкие, голландские, французские, датские фермерские и отраслевые организации совместно с Европейской группой по защите животных уже разработали соответствующий свод правил по уходу за свиньями, способствующий избавлению хряков от неприятного запаха без кастрации. Технология включает в себя особые методы кормления, минимизацию агрессии при транспортировке и половой охоте, а также обязательное доброжелательное отношение. Постановление вступит в силу с 2021 года.Конечно, пока еще нельзя достоверно сказать, насколько эффективным окажется подобная методика и действительно ли она поможет избавить мясо хряков от запаха без хирургической кастрации. Специалисты сходятся во мнении, что для проведения подобных исследований необходимо время.
О технологиях получения “счастливой свиньи” читаем здесь
Лигатурная методика
Способы кастрации быков бывают разные. Лигатурный метод является закрытым, и подразумевает, что бык укрепляется в положении лежа на левый бок. Операция делается двумя или тремя людьми. Обработанная мошонка оттягивается за верхнюю часть, пока не расправятся складочки. Верхушка отсекается с помощью ножниц либо скальпеля, причем отрезок мошонки должен быть не шире 2 или 3 сантиметров.
Когда кончик мошонки отсечен, из нее выглядывают один и второй семенник, которые покрывают общие влагалищные оболочки. Вначале работаю с одним семенником, его необходимо захватить с помощью корнцангов, и извлечь из мошонковой полости. Одновременно вторая рука должна препарировать, то есть, кожный покров подвигается к брюшине, а лигатура накладывается на канатик с отступом 3 либо 5 сантиметров от семенника.
Когда общая влагалищная оболочка препарирована, с помощью щипцов надо заняться придержанием семенника, одновременно меж пальцев второй руки делают пропускание семенного канатика, чтобы кожа сместилась к брюшине. В процессе хирургом накладывается лигатура, представляющая собой кастрационную петлю, именуемую также рыбацкой. Способ в свое время предложил Обухов.
Совет: Чтобы бык не скинул кастрационную петлю, ее накладывают туго, нить должна врезаться вглубь ткани.
Крупным быкам рекомендуется наложение второй лигатуры в полутора или двух сантиметрах от начальной накладки. Перед этим циркулярно разрезают общую влагалищную оболочку, отчего происходит обнажение семенного канатика, на который и делается вторая лигатура.
Две лигатуры связываются своими концами, чтобы семенной канатик не ускользнул вверх. Аналогично производят удаление второго семенника. Кастрированных быков наблюдают пару дней. Обязательно смазывают по краям послеоперационную рану. Для этого подойдут креолиновая, йодоформенная и лизоловая мази. Особенную пользу дает мазь летом, запах отпугивает мух.
На второй день после стерилизации назначается проводка пару раз в сутки по 20 минут или полчаса. По прошествии недели или 10 суток быка можно использовать в работе.
Общие сведения
Фермеры стремятся получить большое количество вкусного сочного мяса от КРС. Продукция, полученная от кастрированных быков, содержит больше жира. Такое мясо имеет хорошие пищевые качества и высоко оценивается потребителями. Убойный выход у особей, подвергнутых кастрации, всегда повышается на 10-15 %. Животные после операции развиваются более гармонично, количество мяса в туше увеличивается.
В каком возрасте проводят кастрацию быков? Если теленка планируют откормить и зарезать, то идеальное время для проведения процедуры – 3-й месяц жизни. Если же быка хотят сначала использовать для работы на ферме, то кастрируют животных, достигших возраста 1,5-2 лет. Операцию желательно запланировать на осень или на весну. В это время проще ухаживать за раной, нет насекомых, температура окружающей среды достаточно комфортна.
Метод на кастрационных щипцах
Лучше, чтобы кастрация молодняка проводилась кровавым методом с помощью щипцов, когда мошонка аккуратно разрезается сбоку. Обработанная мошонка захватывается при помощи левой руки хирурга, в том месте, где предстоит разрезать кожу, ее массируют, чтобы напрячь. Сбоку мошонку предстоит глубоко разрезать в длину, так, чтобы достать влагалищную оболочку.
Разрез нужен для вывода семенника, на нем делается надрез, и отделяется переходная связка. После обнажения семенного канатика на него накладываются щипцы, с помощью которых происходит сдавливание канатика. Хирург занимается откручиванием семенника. По аналогии происходит удаление и второго семенника. Иногда в операции используют эмаскулятор. В этом методе следует соблюдать особые условия санитарии.
Перекутанная методика
Бескровный способ кастрации молодых или взрослых быков. Шейка мошонковой области выстригается и обтирается спиртсодержащим раствором. Накладывается кастрационная петля.
Совет: Для того, чтобы отделить семенники лигатуру стягивают, используя палочки, привязанные на концы лигатуры. Так петля гарантированно будет тугой.
Перед наложением кастрационной петли можно на область шейки в мошонке наложить щипцы и 5 минут сдавливать ткань. После снятия щипцов образуется желобок, к которому прикладывается тугая лигатура. Кастрационная петля закрепляется как морской узел. Пройдет несколько дней, и произойдет опадание семенников, отделятся также мошонка и лигатура.
Противопоказания к процедуре
Перед проведением операции стоит проанализировать состояние животных, установить степень развитости тестикул и их расположение. Запрещено кастрировать больных, истощенных, ослабленных самцов. Также к противопоказаниям относят чересчур молодой или очень зрелый возраст.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Запрещено выполнять кастрацию во время вакцинации. Операции не проводят за 2 недели до прививок и в течение 10-14 суток после них.
Открытый способ операции
Кастрация быка открытым способом предполагает, что мошонку и общую влагалищную оболочку надо вскрыть, перерезав влагалищную связку с помощью ножниц по нижнему утолщению. Хирургический пинцет понадобится, чтобы разъединить влагалищную связку и канатик в верхней части.
Удаление семенников взрослым быкам возможно не прошивное лигатурное; можно откручивать их с помощью кастрационных щипцов. Молодняку каждый семенник поочередно откручивают и отрывают, поместив их меж одним и вторым пинцетом, либо используются артериальные зажимы. Также молодым бычкам подойдет удаление семенников с помощью малого эмаскулятора Никифорова или иного подобного.
Совет: Чтобы не началось послекастрационное осложнение, для присыпки ран используют порошок антисептик либо на рану наносится специальная мазь.
Общие сведения
Фермеры стремятся получить большое количество вкусного сочного мяса от КРС. Продукция, полученная от кастрированных быков, содержит больше жира. Такое мясо имеет хорошие пищевые качества и высоко оценивается потребителями. Убойный выход у особей, подвергнутых кастрации, всегда повышается на 10-15 %. Животные после операции развиваются более гармонично, количество мяса в туше увеличивается.
В каком возрасте проводят кастрацию быков? Если теленка планируют откормить и зарезать, то идеальное время для проведения процедуры – 3-й месяц жизни. Если же быка хотят сначала использовать для работы на ферме, то кастрируют животных, достигших возраста 1,5-2 лет. Операцию желательно запланировать на осень или на весну. В это время проще ухаживать за раной, нет насекомых, температура окружающей среды достаточно комфортна.
