Огурцы — одна из любимейших овощных культур в нашей стране. Огурец славится своей низкой калорийностью и богатыми минеральным составом. Этот овощ хорошо и в свежем виде, и в маринованном или соленом, а также он может использоваться, как замечательное увлажняющее средство для кожи.
В теплом климате возможно выращивание огурцов в открытом грунте, а для более прохладного есть теплицы. В статье рассмотрим, каким образом можно вырастить богатый урожай и в том, и в другом случае: узнаем тонкости и нюансы культивирования растения и под открытым небом, и в теплицах/парниках.
Общие рекомендации
При выращивании огурцов хоть в теплице, хоть в открытом грунте, очень важным для богатого урожая является выбор сорта. Осуществляйте этот выбор, исходя из особенностей местности, климата, желаемых сроков созревания, особенностей ухода и устойчивости сорта к болезням, вредителям.
Выбор сорта должен учитывать и место выращивания огурцов: предназначены они для уличного или тепличного культивирования, или, может быть, являются в этом плане универсальными.
Важно понимать, что белошипастые огурцы — это салатные сорта, выращиваемые, преимущественно, в теплицах.
Они нежные и чувствительные к внешним воздействиям. А огурцы с черными шипами предназначены для засолки, имеют более грубую кожицу, и обычно выращиваются на уличных грядках.
Важна и грамотная посадка культура. От этого принципиально зависит весь урожай: неправильная посадка может сделать его скудным, недостаточным.
На видео – как вырастить хороший урожай огурцов:
Очень важным является также регулярный сбор урожая. Огурцы созревают постоянно: все время имеются и зрелые плоды, и только что завязавшиеся, и находящиеся в стадии роста. Собирайте плоды так, чтобы не допускать их перезревания, так как данный факт способен сильно снизить общую урожайность. После каждого сбора нужно обязательно полить растения — и это должны быть утренние часы до появления активного солнца.
Уход за огурцами во время плодоношения
Пик плодоношения у огурцов начинается в июле
Тут важно продолжать поливы, и вовремя собирать урожай. Лучше сбор производить через день, максимум через два, в ранние утренние часы, так как огурцы, собранные в вечернее время быстрее вянут и хуже хранятся
Убирать необходимо все, в том числе покрученные и некрасивые плоды, так как каждый оставленный на растении огурчик оттягивает закладку новых завязей. При этом огурцы нельзя дергать или откручивать, но аккуратно обрезать садовыми ножницами, либо прищипывать ногтями, так как травмированные плети болеют и хуже формируют урожай.
Заодно с зеленцами, при каждом осмотре грядки, хорошо убирать пожелтевшие и пораженные болезнями листья — это сохранит растения сильными и здоровыми, и продлит их плодоношение.
https://youtube.com/watch?v=v4SLKdeomwU
Тепличное выращивание
Познакомимся с рекомендациями по тепличному культивированию огурцов, выполнение которых практически гарантирует обильные урожаи овоща.
Материал для теплицы
Наилучшим образом для выращивания теплолюбивых огурцов подходят современные теплицы из прочного и гибкого поликарбоната. Этот материал хорошо пропускает свет, отлично защищает от ветров, холодов и прочих нежелательных погодных явлений.
Огурцы в теплице
В такой теплице можно не оборудовать дополнительное отопление, тогда как для пленочного варианта дополнительный обогрев необходим.
Читайте также:
Почва
Перед тем, как высаживать новую огуречную рассаду в теплицу, каждый раз удаляйте старый грунт вместе с его вредителями, спорами болезней, корнями сорняков. Завозите в теплицу новую почву, и обязательно проводите ее дезинфекцию серой: эта мера позволяет избавиться от плесени и болезнетворных бактерий.
Перед тем, как укладывать грунт, на низ положите слой навоза: он будет служить питанием для огурцов, а также позволит прогревать грунт до необходимой растениям температуры. Слой навоза должен быть около 20 см.
Наилучшим образом для тепличного культивирования огурцов подходит смесь перегной и дернового грунта. Следующий субстрат считается оптимальным:
- торф — 50%;
- полевой грунт — 20%;
- перегной — 30%.
А вот чем побрызгать огурцы от болезней, и какие химикаты самые лучшие, поможет понять данная информация.
Также будет полезно узнать о том, чем обработать огурцы, что бы добиться хорошего урожая.
Стоит больше узнать про то, чем опрыскать огурцы от мучнистой росы, и как произвести все работы самостоятельно: //gidfermer.com/sadovodstvo/bolezni/chem-opryskat-ogurcy-ot-boleznej.html
Возможно вам также будет полезно узнать о том, какие сидераты стоит использовать для огурцов весной.
Посадка
Лучше всего выращивать в теплице огурцы рассадным способом. Это проверенный и надежный метод приводит к наиболее впечатляющим урожаям. Выбирайте для тепличной посадки наиболее развитые и крепкие саженцы: в этом случае есть все шансы увидеть богатый урожай. Стандартная схема высаживания в теплице огуречной рассады: 100х30 см.
Температура
Очень важно соблюдать определенный температурный режим: не забывайте, что огурцы крайне теплолюбивы. Днем оптимальной температурой является +24-27 градусов, а ночью +15-17 градусов.
Влажность воздуха до начала плодоношения должна быть около 80%, а когда плоды начинают наливаться, ее необходимо повысить до 90%.
Поливайте растения подогретой водой: таким образом, почва будет теплой, а также поддерживается оптимальная влажность воздуха.
Возможно вам также будет полезно узнать о том, можно ли сажать огурцы рядом с чесноком.
На видео – посадка огурцов:
Полив
Поливайте растения в достаточном объеме и регулярно. До того, как растения начинают плодоношение, полив осуществляется раз в трое суток, но по мере роста плодов (а они и состоят почти из одной воды) количество процедур надо увеличить.
Полив должен осуществляться строго под корень: нежелательно, чтобы попадала влага на листья и плоды. Недопустимо и засыхание почвы в теплице, необходимо, чтобы грунт все время был умеренно влажным.
-
Читайте также:
Подкормки
Совмещайте внесение питательных веществ с поливами: таким образом минералы и органика усвоятся растениями оптимальным образом. А вот как происходит удобрение огурцов золой, и как правильно подобрать нужную золу, указано здесь.
Профилактика
Регулярно опрыскивайте растения. Тепличное выращивание предполагает не менее 6 опрыскиваний за сезон.
На видео – подкормка огурцов:
Подвязка
Обязательно подвязывайте плети, чтобы они не входили в непосредственный контакт с землей. Если подобное случится, это может привести к гниению куста.
Сбор урожая
Собирайте урожай огурцов в теплице регулярно. Желательно делать это каждые два дня, поскольку при более редком сборе велик риск перезревания плодов. Также будет полезно узнать о том, можно ли сажать огурцы после помидоров.
Как проводится укрепление корневой системы
От того, насколько разветвленные корни куста, будет напрямую зависеть возможность растения обеспечить обильным количеством полезных микро и макроэлементов созревающие плоды.
При взрыхлении на небольшую глубину после сильного дождя либо обильного полива можно повысить получение урожая, поскольку почвосмесь насыщается кислородными молекулами, вследствие чего стимулируется рост растения, позволяя повысить следующий урожай из семян и кустов на каждый кв. метр.
Сбор урожая будет радовать своей обильностью на каждый квадратный метр. К мерам по укреплению корневой системы относится легкое окучивание каждого кустика. Такие манипуляции необходимо проводить очень осторожно, поскольку нередко корешки располагаются в непосредственной близости к поверхности земли.
При присутствии небольшого количества дополнительной почвы вокруг растения поливная вода будет быстро впитываться, но при этом задерживаться в кустах надолго.
Можно выделить также определенный вариант создания дополнительной придаточной корневой системы после вхождения семян. Такой вариант очень действенный в том случае, если корневая система поражается гнилостными процессами.
Если имеются подозрения на заболевания корневой системы, рекомендованными манипуляциями являются следующие:
- Половина завязей должна быть удалена.
- Далее стебли необходимо опустить на землю.
- Нижний участок плетей присыпается заранее орошенным плодородным субстратом.
Через определенное время наблюдается формирование молодых корешков, они то и дают возможность расти, и дальше развиваться, и приносить высокий урожай.
Выращивание в открытом грунте
Рассмотрим теперь, какие нюансы имеются при выращивании огурцов на открытых грядках.
Выбор места
Очень важным является в данном случае тот факт, что на одном и том же месте сажать огурцы несколько лет подряд не рекомендуется. Дело в том, что в почве скапливаются микроорганизмы, появляются сорняки, личинки вредных насекомых, да и в целом грунт истощается. Поэтому каждый год меняйте место для огуречной грядки.
При выборе места важно помнить,что на месте картофеля огурцы будут приживаться и плодоносить плохо. А наилучшим образом для этой культуры подходят грядки, где в прошлом году росли свекла, горох, капуста или помидоры. Также будет полезно узнать о том, можно ли сажать огурцы после лука, и как произвести посадочные мероприятия.
На видео – выращивание огурцов в открытом грунте:
Почва
Для выращивания огурцов важен состав грунта: он должен быть питательным, легким и рыхлым. Участок важно подобрать теплый и хорошо освещенный солнцем. Только при наличии длительного и хорошего освещения можно ожидать богатых урожаев плодов.
Чтобы урожай огурцов в открытом грунте получился обильным, необходимо высаживать рассаду в специально подготовленную почву. Грунт необходимо начинать готовить еще осенью. На том месте, где вы предусмотрели будущую грядку, нужно выложить слои следующих питательных органических материалов:
- опавшая листва;
- опилки;
- солома;
- торф.
Общий слой должен быть около 15 см: то есть на каждый слой в отдельности приходится примерно 4 см. Таким образом нужно оставить грядку на зиму: под снегом все материалы перепреют, и пропитают грунт.
По весне, после того, как снег растает, выложите на грядку навоз, и залейте все горячим раствором марганцовки. Сверху на питательную смесь уложите грунт, перемешанный с перегноем, добавьте древесную золу (1 литр на 1 м2 грунта), а также 10 гр. соли калия и 20 гр. Суперфосфата.
Перед посадкой за несколько дней грядку необходимо полить слабым раствором марганцовки, и сразу же после этой процедуры накрыть пленкой. Пленку снимайте только непосредственно перед посадкой.
Форма грядки
Наилучшим образом для огурцов подходит грядка высокой, приподнятой над землей, формы. В низинах высаживать культуру нельзя, так как это может привести к гниению кустов. Оптимальная высота — 25-30 см над уровнем земли.
Грядки огурцов
Соседство
Для огурцов, растущих в открытом грунте, важен выбор «правильных» соседей. Так, наилучшим образом растений будут себя чувствовать, если на соседних грядках расположились подсолнухи либо кукуруза. Кроме того, увеличению урожайности огурцов также способствуют бобовые, салат, капуста.
Дезинфекция
Необходимо провести дезинфекции посевного материала. Делают это так:
- помещают семена в помещение с высокой температурой и оставляют их прогреваться на 3 часа;
- затем семена на четверть часа помещают в легкий раствор марганцовки с борной кислотой;
- вытаскивают посевной материал и промывают водой. После этого несколько минут облучают семена ультрафиолетом, что защищает растение от всевозможных болезней.
Читать: Пионовидные розы — махровые «англичанки»
Если ультрафиолетовой лампы нет, семена просто сушатся и используются для посадки.
Посадка
В открытый грунт можно высаживать как семена огурцов, так и их рассаду. Рекомендуется использовать второй способ, так как в этом случае растения уже окрепли, подросли, и с большей вероятностью приживутся на открытом воздухе. В то время как семена могут и вовсе не взойти.
Выдерживайте оптимальное расстояние при посадке: хорошие урожаи могут быть только, если расстояние между кустами не менее полуметра. Также будет полезно узнать о том, нужно ли замачивать семена огурцов перед посадкой.
Полив
Огурцы, выращиваемые в открытом грунте, нуждаются в обильном и регулярном поливе. Регулярно увлажняйте грядку с огурцами. И по мере наливания плодов количество и частота поливов должны увеличиваться. Для открытого грунта, в отличие от тепличного выращивания, подходят вечерние часы полива.
Опыление
Чтобы завязи формировались в достаточном количестве, необходимо привлекать к огуречным цветам летающих насекомых. Для этого обычно опрыскивают кусты слабым раствором сахара. Данная мера позволяет существенно повысить урожайность культуры.
На видео – опыление и полив огурцов:
Подвязка
Раскидистые плети огурцов обязательно должны быть подвязаны к опорам. В противном случае они лягут на землю, где через некоторое время загниют. В этом случае больших урожаев ждать уже не придется.
Подготовка семян и почвы
Если вы просто возьмете и посеете семена огурцов в первый попавшийся грунт, то тоже получите урожай. Только он будет крайне мал и с высокой вероятностью поврежден насекомыми и вредителями. Но если выполнить необходимый комплекс подготовительных работ. То результат окажется гораздо лучше.
Тщательно подходите к выбору места посева. Определенный под засевание огурцами участок должен быть защищен от ветра, а также иметь достаточное освещение и приток тепла. Оптимальным решением будет размещение грядки с севера на юг.
Для питания и формирования необходимых характеристик грунта следует также вносить опилки, торф, солому.
Растение огурец требует достаточно точно подобранной почвы. Требования к почве позволяют сформировать оптимальные условия для выращивания овощей. Для огурца необходимо тщательно взрыхленная почва, обладающая нейтральной реакцией. Для огородника следует предварительно осенью вскопать грунт на глубину примерно 30 сантиметров, куда дополнительно вносят 1-2 ведра навоза. В некоторых случаях можно внести 2 столовые ложки извести. После подсыхания почвы весной нужно заново вскопать грунт примерно на 10 сантиметров, а если почва глинистая – то на 20 сантиметров.
Общие особенности подкормки
Для тепличного и открытого выращивания огурцов необходимо придерживаться одинаковых требований к внесению удобрений. Нюансы есть, но они незначительны. Расскажем об общем подходе к процедуре подкормки.
За сезон необходимо внести удобрения 4-5 раз. Огурцы благодарно отзываются как на минералы, так и на органику.
- В первый раз подкормка производится во время формирования цветков. В этом случае в грунт вносится раствор мочевины (1 ч. ложка), калия сульфата (1 ч. ложка), коровяка (1 стакан) и суперфосфата (1 ч. ложка). Приведенное количество удобрений расходуется на 1 м2 грунта.
- При появлении первых плодов производится вторая подкормка. В этом случае вносится нитроаммофоска (1 ст. ложка) и куриный помет (1 стакан): пропорция рассчитана на стандартное ведро воды.
- Через неделю после второй подкормки производится третья. В этом случае берется сульфат калия (1 ч. ложка) и коровяк (поллитра) на ведро воды.
- Через две недели от третьей подкормки производится четвертая. В этот раз берется коровяк или куриный помет (поллитра) и нитофоска (1 ст. ложка) на ведро воды.
Итак, мы рассмотрели особенности выращивания огурцов в открытой грядке и в теплице. Как вы видите, для того, чтобы собрать богатый обильный урожай плодов, придется немало постараться. Однако, хоть требований и условий достаточно, все они не слишком сложны, и вполне выполнимы: было бы время и желание. Желаем стабильных и высоких урожаев, а также здоровых и крепких растений.
